« DE LA FOURCHE A LA FOURCHETTE »
"Marie Hot", spécialiste des volailles fermières des Landes est la 1ère marque à avoir obtenu le label rouge et est depuis toujours attachée à la tradition et àl'authenticité.
Volailles élevées en totale liberté dans la forêt landaise avec une alimentation 100 % végétale, minéraux et vitamines, essentiellement à base de maïs produit par les éleveurs eux-mêmes.
Elles sont élevées pendant une durée minimum de 81jours, selon un cahier des charges strict, le Label Rouge.
Un abattage le mardi et un arrivage dans nos boucheries le jeudi, nous garantit une fraîcheur optimale du produit.
"Marie Hot", la marque du terroir landais est présente exclusivement chez les bouchers, charcutiers-traiteurs et volaillers.
http://www.marie-hot.com/ma-marque-de-volaille.html
NOS VOLAILLES SE FONT BELLES…!
Rôti de lapin à la moutarde 19,90 € le kilo
Rôti de pintade farci foie gras 22,90 € le kilo
Rôti de pintade miel et pain d’épices 21,90 € le kilo
Rôti de canette miel et pain d’épices 23,90 € le kilo
Rôti de canette farci foie gras 24,90 € le kilo
Caille désossée farcie foie gras 7,30 € pièce
Blanc de poulet au Maroilles 14,50 € le kilo
Cuisse de poulet farcie à la choucroute 10,90 € kg
Nos préparations festives citées ci-dessus peuvent être cuisinées par nos
soins.
